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Brodi
Da Kataria Gastronomica offriamo una selezione di brodi gourmet preparati con ingredienti naturali e metodi tradizionali, capaci di garantire un sapore profondo e autentico. I nostri brodi sono pensati per chef, ristoranti e professionisti della ristorazione che cercano qualità, praticità e risultati costanti in ogni piatto.
Perfetti per arricchire risotti, paella, stufati, salse e ricette di alta cucina, i nostri brodi offrono una base equilibrata, ricca di gusto e facile da utilizzare. Disponibili in diversi formati e varietà, ti permettono di ottimizzare i tempi senza rinunciare al sapore casalingo.
Scopri la nostra gamma e porta le tue ricette a un livello superiore con brodi professionali.
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Carni
La nostra selezione di carni gourmet comprende tagli freschi o preparati di alta qualità, ideali per ristoranti, catering e negozi specializzati. Ogni pezzo garantisce gusto, succosità e consistenza eccezionali.
Collaboriamo con fornitori affidabili e applichiamo controlli rigorosi per garantire prodotti costanti e sicuri, permettendo di preparare ricette spagnole tradizionali o innovative con standard professionale gourmet.
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Conserve
Kataria Gastronómica propone una selezione di conserve gourmet spagnole, che spaziano da pesce e frutti di mare a verdure e specialità artigianali. Ogni prodotto conserva sapore, aroma e consistenza naturali degli ingredienti.
Perfette per ristoranti, tapas, catering o negozi gourmet, le nostre conserve offrono praticità senza rinunciare alla qualità, trasformando ogni piatto in una vera esperienza culinaria autentica.
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Embutido y Charcutería
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Impanati e Rivestiti
Da Kataria Gastronómica offriamo una selezione premium di prodotti impanati e ricoperti, progettati per cucine professionali che cercano qualità e sapore.
I nostri prodotti di punta includono le crocchette artigianali, preparate con ingredienti accuratamente selezionati per preservare il gusto autentico della cucina tradizionale spagnola.I nostri impanati e ricoperti offrono una consistenza croccante e un sapore delizioso, perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Proponiamo una varietà di ripieni, dai classici come prosciutto e pollo alle combinazioni innovative che sorprendono il palato.
Ogni prodotto è pensato per risparmiare tempo in cucina senza compromettere la qualità. Sono facili da cuocere, conservare e servire, garantendo coerenza e prestazioni in ogni preparazione. Con Kataria Gastronómica, servire crocchette e prodotti impanati di qualità gourmet è semplice e veloce.
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Piatti Pronti
La nostra gamma di piatti pronti gourmet unisce tradizione e innovazione, offrendo sapori autentici e qualità professionale. Ogni ricetta è preparata con ingredienti selezionati per garantire freschezza, gusto e consistenza ottimali.
Perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet, i nostri piatti permettono di risparmiare tempo in cucina mantenendo l’eccellenza. Includono ricette tradizionali spagnole e creazioni moderne adatte a qualsiasi menù.
Si distinguono per la loro facilità di preparazione, conservazione e presentazione, offrendo esperienze culinarie memorabili. Con Kataria Gastronómica, servire piatti pronti di alta qualità è semplice, efficiente e delizioso.
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Formaggi
La nostra selezione di formaggi gourmet spagnoli unisce tradizione e qualità. Offriamo varietà artigianali e marchi rinomati, realizzati con latte vaccino, ovino o caprino, che offrono sapori intensi e consistenze uniche.
Ideali per piatti di formaggi, tapas o ricette, i nostri formaggi sono perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Ogni prodotto garantisce autenticità, freschezza ed eccellenza, riflettendo la ricchezza della tradizione casearia spagnola.
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Salse
Queste salse sono perfette per accompagnare carni, pesce, tapas, piatti di riso, verdure o semplicemente da gustare con pane e antipasti. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti naturali e tecniche tradizionali, mantenendo quel gusto casalingo che distingue la cucina spagnola.
Esplora la nostra gamma e scopri perché le salse spagnole sono indispensabili per chi cerca autenticità, carattere e un tocco unico in ogni piatto.
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Vini
Kataria Gastronómica propone una selezione accuratamente scelta di vini spagnoli di alta qualità, comprese denominazioni riconosciute e marchi prestigiosi. I nostri vini si distinguono per aroma, gusto e carattere, perfetti per accompagnare tapas, piatti elaborati o celebrazioni.
Ideali per ristoranti, negozi specializzati o distributori, i nostri vini offrono esperienze autentiche ed esclusive, combinando tradizione, qualità ed eleganza. Ogni bottiglia riflette la ricchezza e la diversità del patrimonio vinicolo spagnolo, disponibile per una clientela esigente in tutto il mondo.
Chovi
Salsa Argentina
La Salsa Argentina di Kataria Gastronomica è perfetta per chi desidera aggiungere un tocco autentico a carni, grigliate e piatti preparati. Il suo sapore equilibrato, leggermente piccante e aromatico, valorizza il gusto naturale degli alimenti senza coprirlo.
Ideale per carni alla griglia, hamburger, panini e piatti pronti, la salsa si presenta in un...
Los Vazquez
Formaggio Stagionato di Pecora Bianca Puro
Il Formaggio Stagionato di Pecora Bianca Puro di Kátaria Gastronomica è un formaggio artigianale dal sapore intenso e dalla consistenza compatta. Realizzato esclusivamente con latte di pecora selezionato, la sua lunga stagionatura gli conferisce un aroma profondo e un gusto distintivo, perfetto da gustare da solo, con pane, frutta secca o in ricette...
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El Paeller
Arroz del Senyoret
Kataria Gastronómica presenta l’Arroz del Senyoret, uno dei piatti più rappresentativi della tradizione mediterranea. Preparato con un brodo di pesce intenso e frutti di mare completamente sgusciati, offre una degustazione raffinata e fedele alla cucina tipica della costa di Alicante.
L’Arroz del Senyoret si distingue per la sua consistenza equilibrata,...
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El Paeller
Brodo di frutti di mare e pesce da zuppa con soffritto
Il nostro Brodo di Frutti di Mare e Pesce da Zuppa con Soffritto è preparato con pesci da zuppa, frutti di mare selezionati e un soffritto tradizionale che ne esalta il gusto. Il risultato è un brodo ricco, equilibrato e dal carattere mediterraneo, perfetto per paella, risotti, fideuà e zuppe di pesce.
Realizzato in modo professionale, garantisce una...
