Sotto-categorie

  • Brodi

    Da Kataria Gastronomica offriamo una selezione di brodi gourmet preparati con ingredienti naturali e metodi tradizionali, capaci di garantire un sapore profondo e autentico. I nostri brodi sono pensati per chef, ristoranti e professionisti della ristorazione che cercano qualità, praticità e risultati costanti in ogni piatto.

    Perfetti per arricchire risotti, paella, stufati, salse e ricette di alta cucina, i nostri brodi offrono una base equilibrata, ricca di gusto e facile da utilizzare. Disponibili in diversi formati e varietà, ti permettono di ottimizzare i tempi senza rinunciare al sapore casalingo.

    Scopri la nostra gamma e porta le tue ricette a un livello superiore con brodi professionali.

  • Carni

    La nostra selezione di carni gourmet comprende tagli freschi o preparati di alta qualità, ideali per ristoranti, catering e negozi specializzati. Ogni pezzo garantisce gusto, succosità e consistenza eccezionali.

    Collaboriamo con fornitori affidabili e applichiamo controlli rigorosi per garantire prodotti costanti e sicuri, permettendo di preparare ricette spagnole tradizionali o innovative con standard professionale gourmet.

  • Conserve

    Kataria Gastronómica propone una selezione di conserve gourmet spagnole, che spaziano da pesce e frutti di mare a verdure e specialità artigianali. Ogni prodotto conserva sapore, aroma e consistenza naturali degli ingredienti.

    Perfette per ristoranti, tapas, catering o negozi gourmet, le nostre conserve offrono praticità senza rinunciare alla qualità, trasformando ogni piatto in una vera esperienza culinaria autentica.

  • Embutido y Charcutería
  • Impanati e Rivestiti

    Da Kataria Gastronómica offriamo una selezione premium di prodotti impanati e ricoperti, progettati per cucine professionali che cercano qualità e sapore.
    I nostri prodotti di punta includono le crocchette artigianali, preparate con ingredienti accuratamente selezionati per preservare il gusto autentico della cucina tradizionale spagnola.

    I nostri impanati e ricoperti offrono una consistenza croccante e un sapore delizioso, perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Proponiamo una varietà di ripieni, dai classici come prosciutto e pollo alle combinazioni innovative che sorprendono il palato.

    Ogni prodotto è pensato per risparmiare tempo in cucina senza compromettere la qualità. Sono facili da cuocere, conservare e servire, garantendo coerenza e prestazioni in ogni preparazione. Con Kataria Gastronómica, servire crocchette e prodotti impanati di qualità gourmet è semplice e veloce.

  • Piatti Pronti

    La nostra gamma di piatti pronti gourmet unisce tradizione e innovazione, offrendo sapori autentici e qualità professionale. Ogni ricetta è preparata con ingredienti selezionati per garantire freschezza, gusto e consistenza ottimali.

    Perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet, i nostri piatti permettono di risparmiare tempo in cucina mantenendo l’eccellenza. Includono ricette tradizionali spagnole e creazioni moderne adatte a qualsiasi menù.

    Si distinguono per la loro facilità di preparazione, conservazione e presentazione, offrendo esperienze culinarie memorabili. Con Kataria Gastronómica, servire piatti pronti di alta qualità è semplice, efficiente e delizioso.

  • Formaggi

    La nostra selezione di formaggi gourmet spagnoli unisce tradizione e qualità. Offriamo varietà artigianali e marchi rinomati, realizzati con latte vaccino, ovino o caprino, che offrono sapori intensi e consistenze uniche.

    Ideali per piatti di formaggi, tapas o ricette, i nostri formaggi sono perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Ogni prodotto garantisce autenticità, freschezza ed eccellenza, riflettendo la ricchezza della tradizione casearia spagnola.

  • Salse

    Queste salse sono perfette per accompagnare carni, pesce, tapas, piatti di riso, verdure o semplicemente da gustare con pane e antipasti. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti naturali e tecniche tradizionali, mantenendo quel gusto casalingo che distingue la cucina spagnola.

    Esplora la nostra gamma e scopri perché le salse spagnole sono indispensabili per chi cerca autenticità, carattere e un tocco unico in ogni piatto.

  • Vini

    Kataria Gastronómica propone una selezione accuratamente scelta di vini spagnoli di alta qualità, comprese denominazioni riconosciute e marchi prestigiosi. I nostri vini si distinguono per aroma, gusto e carattere, perfetti per accompagnare tapas, piatti elaborati o celebrazioni.

    Ideali per ristoranti, negozi specializzati o distributori, i nostri vini offrono esperienze autentiche ed esclusive, combinando tradizione, qualità ed eleganza. Ogni bottiglia riflette la ricchezza e la diversità del patrimonio vinicolo spagnolo, disponibile per una clientela esigente in tutto il mondo.

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Irache 1891 Bianco è un vino elegante e fresco prodotto dalle Bodegas Irache, una delle cantine più storiche della Navarra. Questo bianco si distingue per il suo equilibrio e la sua intensità aromatica, con note fruttate e agrumate, accompagnate da lievi sfumature floreali che donano vitalità e freschezza a ogni sorso.Al palato è morbido, leggero e molto...
Preparado Paella de Pato y Setas | Kataria Gastronómica
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El Paeller PREPARADO PAELLA DE PATO Y SETAS
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Irache Irache 1891 Crianza
Irache 1891 Crianza è un vino rosso prodotto dalle Bodegas Irache, una delle cantine più storiche e prestigiose della Navarra. Questo crianza si distingue per equilibrio e complessità, frutto di un affinamento in botti di rovere che dona note tostate, speziate e leggermente balsamiche.Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, vaniglia, cacao e...
Rolland Galarreta R&G ICONIC RIOJA D.O.C.A. RIOJA (ALAVESA) - MADERA
R&G Iconic Rioja rappresenta la massima espressione della tradizione enologica della D.O.Ca. Rioja Alavesa. Ottenuto da uve selezionate provenienti da vigneti in altitudine, questo vino si distingue per il suo equilibrio, l’intensità aromatica e l’affinamento in legno, che conferisce complessità e profondità.Al naso emergono note di frutti rossi...