Brodi

Da Kataria Gastronomica offriamo una selezione di brodi gourmet preparati con ingredienti naturali e metodi tradizionali, capaci di garantire un sapore profondo e autentico. I nostri brodi sono pensati per chef, ristoranti e professionisti della ristorazione che cercano qualità, praticità e risultati costanti in ogni piatto.

Perfetti per arricchire risotti, paella, stufati, salse e ricette di alta cucina, i nostri brodi offrono una base equilibrata, ricca di gusto e facile da utilizzare. Disponibili in diversi formati e varietà, ti permettono di ottimizzare i tempi senza rinunciare al sapore casalingo.

Scopri la nostra gamma e porta le tue ricette a un livello superiore con brodi professionali.

Brodi Gourmet | Kataria Gastronomica

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Brodo di Frutti di Mare e Pesce da Zuppa con Soffritto | Kataria Gastronomica hover-image
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El Paeller Brodo di frutti di mare e pesce da zuppa con soffritto
Il nostro Brodo di Frutti di Mare e Pesce da Zuppa con Soffritto è preparato con pesci da zuppa, frutti di mare selezionati e un soffritto tradizionale che ne esalta il gusto. Il risultato è un brodo ricco, equilibrato e dal carattere mediterraneo, perfetto per paella, risotti, fideuà e zuppe di pesce. Realizzato in modo professionale, garantisce una...