Caldos
En Kataria Gastronómica ofrecemos una amplia selección de caldos gourmet elaborados con ingredientes naturales y procesos tradicionales que garantizan un sabor profundo y auténtico. Nuestros caldos están diseñados para cubrir las necesidades de chefs, restaurantes y profesionales de la hostelería que buscan calidad, comodidad y máxima consistencia en cada preparación.
Ya sea para enriquecer arroces, paellas, guisos, salsas o platos de alta cocina, nuestros caldos proporcionan una base perfecta, equilibrada y llena de matices. Disponibles en diferentes formatos y variedades, permiten optimizar tiempos en cocina sin renunciar al sabor casero.
Descubre nuestra gama y eleva tus recetas con caldos de calidad profesional.
El Paeller
Caldo de marisco y morralla con sofrito
Nuestro Caldo de Marisco y Morralla con Sofrito está elaborado con pescados de roca, mariscos seleccionados y un sofrito tradicional que potencia su sabor. El resultado es un caldo intenso, equilibrado y cargado de matices mediterráneos, perfecto para arroces marineros, paellas, fideuás, suquets y guisos de pescado.
Su preparación profesional garantiza...