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Subcategorías

  • Caldos

    En Kataria Gastronómica ofrecemos una amplia selección de caldos gourmet elaborados con ingredientes naturales y procesos tradicionales que garantizan un sabor profundo y auténtico. Nuestros caldos están diseñados para cubrir las necesidades de chefs, restaurantes y profesionales de la hostelería que buscan calidad, comodidad y máxima consistencia en cada preparación.

    Ya sea para enriquecer arroces, paellas, guisos, salsas o platos de alta cocina, nuestros caldos proporcionan una base perfecta, equilibrada y llena de matices. Disponibles en diferentes formatos y variedades, permiten optimizar tiempos en cocina sin renunciar al sabor casero.

    Descubre nuestra gama y eleva tus recetas con caldos de calidad profesional.

  • Carnes

    Nuestra selección de carnes gourmet incluye cortes frescos o preparados de alta calidad, ideales para restaurantes, catering y tiendas especializadas. Cada pieza garantiza sabor, jugosidad y textura excepcionales.

    Trabajamos con proveedores de confianza y aplicamos controles estrictos para asegurar productos consistentes y seguros, permitiendo preparar recetas españolas tradicionales o innovadoras con un estándar profesional gourmet.

  • Conservas

    Kataria Gastronómica ofrece una selección de conservas gourmet españolas, que incluyen pescados, mariscos, verduras y especialidades artesanales. Cada producto conserva el sabor, aroma y textura natural de sus ingredientes.

    Perfectas para restauración, tapas, catering o tiendas gourmet, nuestras conservas ofrecen comodidad sin renunciar a la calidad, transformando cada plato en una auténtica experiencia culinaria.

  • Embutido y Charcutería
  • Empanados y Rebozados

    En Kataria Gastronómica, ofrecemos una selección premium de productos empanados y rebozados, diseñados para cocinas profesionales que buscan calidad y sabor.
    Nuestros productos estrella incluyen las croquetas artesanales, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para preservar el auténtico sabor de la cocina tradicional española.

    Nuestros empanados y rebozados ofrecen una textura crujiente y un sabor delicioso, perfectos para restauración, catering y tiendas gourmet. Ofrecemos una variedad de rellenos, desde clásicos como jamón y pollo hasta combinaciones innovadoras que sorprenden al paladar.

    Cada producto está diseñado para ahorrar tiempo en cocina sin comprometer la calidad. Son fáciles de cocinar, conservar y servir, garantizando consistencia y rendimiento en cada preparación. Con Kataria Gastronómica, servir croquetas y productos empanados de calidad gourmet es simple y rápido.

  • Platos preparados

    Nuestra gama de platos preparados gourmet combina tradición e innovación, ofreciendo sabores auténticos y calidad profesional. Cada receta se elabora con ingredientes seleccionados para garantizar frescura, sabor y textura óptimos.

    Perfectos para restaurantes, caterings y tiendas gourmet, nuestros platos permiten ahorrar tiempo en cocina sin renunciar a la excelencia. Incluyen recetas tradicionales españolas y creaciones modernas adaptadas a cualquier menú.

    Destacan por su facilidad de preparación, conservación y presentación, ofreciendo experiencias culinarias memorables. Con Kataria Gastronómica, servir platos preparados de alta gama es simple, eficiente y delicioso.

  • Quesos

    Nuestra selección de quesos gourmet españoles combina tradición y calidad. Ofrecemos variedades artesanales y de marcas reconocidas, elaboradas con leche de vaca, oveja o cabra, que ofrecen sabores intensos y texturas únicas.

    Ideales para tablas de quesos, tapas o recetas, nuestros quesos son perfectos para restaurantes, catering y tiendas gourmet. Cada producto garantiza autenticidad, frescura y excelencia, reflejando la riqueza de la tradición quesera española.

  • Salsas

    Nuestras salsas son perfectas para acompañar carnes, pescados, tapas, arroces, verduras o simplemente para disfrutar con pan o aperitivos. Cada producto está elaborado con ingredientes naturales y técnicas tradicionales, manteniendo ese sabor casero que define la cocina española.

    Explora nuestra variedad y descubre por qué las salsas españolas son un imprescindible para quienes buscan autenticidad, carácter y un toque único en cada plato.

  • Vinos

    Kataria Gastronómica ofrece una selección cuidadosamente elegida de vinos españoles de alta calidad, incluyendo denominaciones reconocidas y marcas prestigiosas. Nuestros vinos se distinguen por su aroma, sabor y carácter, perfectos para acompañar tapas, platos elaborados o celebraciones.

    Ideales para restaurantes, tiendas especializadas o distribuidores, nuestros vinos brindan experiencias auténticas y exclusivas, combinando tradición, calidad y elegancia. Cada botella refleja la riqueza y diversidad del patrimonio vinícola español, disponible para clientes exigentes en todo el mundo.

Filtros activos

Embutidos Arbizu PATE DE CAMPAÑA AL BRANDY
El Paté de Campaña al Brandy de Kataria Gastronómica combina la tradición culinaria con un toque de elegancia. Su elaboración con carnes seleccionadas y un baño de brandy aporta una suavidad característica y un sabor profundo, equilibrado y aromático. Perfecto para untar en tostadas, acompañar tablas de quesos o incluir en aperitivos gourmet. Un producto...
La Cocina de Senen Croquetas Boletus y Escamas de Patata
Las Croquetas Boletus y Escamas de Patata de Kataria Gastronómica son un producto gourmet listo para servir, elaboradas con boletus seleccionados y patata de alta calidad. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, ofrecen una experiencia tradicional con un toque de sofisticación. Ideales como aperitivo, tapa o entrada, estas croquetas se adaptan...
Rolland Galarreta CLOS D’EN FERRAN – D.O.CA. PRIORAT
Clos d’en Ferran – D.O.Ca. Priorat de Kataria Gastronómica es un vino tinto de alta gama procedente de una de las regiones más prestigiosas de España. Con una complejidad aromática que combina frutas maduras, notas minerales y sutiles matices de crianza, ofrece una experiencia sensorial intensa y refinada. Ideal para maridar con carnes rojas, guisos,...
Don Bocarte Pulpo al natural en su propio jugo 350g
El Pulpo al Natural en su Propio Jugo 350 g de Kataria Gastronómica destaca por su textura tierna y su sabor puro. Cocido cuidadosamente para conservar todos sus jugos naturales, mantiene la esencia del pulpo fresco y ofrece un perfil limpio, marino y equilibrado. Ideal para ensaladas, tapas, recetas tradicionales o preparaciones gourmet. Una opción...
Embutidos Arbizu CHORIZO A LA SIDRA
El Chorizo a la Sidra Arbizu de Kataria Gastronómica es un plato tradicional español que combina chorizo seleccionado y sidra de alta calidad para lograr un sabor auténtico y equilibrado. Cocinado lentamente, el chorizo mantiene su jugosidad y desarrolla aromas profundos que realzan cualquier menú. Ideal para restaurantes, bares y servicios de catering,...
Don Bocarte Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra 198g
Las Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva Virgen Extra 198 g de Kataria Gastronómica destacan por su sabor intenso y su textura delicada. Cada lata contiene entre 24 y 26 filetes grandes cuidadosamente seleccionados y conservados en aceite de oliva virgen extra para mantener su frescura y calidad. Ideales para aperitivos, tapas, ensaladas o para dar...
Don Bocarte Bonito del Norte del Cantábrico en Aceite de Oliva
El Bonito del Norte del Cantábrico en Aceite de Oliva 1650 g de Kataria Gastronómica ofrece lomos selectos de pescado azul con un sabor intenso y una textura jugosa. Conservado en aceite de oliva de alta calidad, mantiene toda la frescura y suavidad del bonito recién capturado. Ideal para ensaladas, tapas, recetas tradicionales o preparaciones gourmet....
Chovi AliOli Choví
El AliOli Choví Cubo 2 L de Kataria Gastronómica ofrece una salsa de sabor auténtico y textura cremosa, elaborada siguiendo la receta tradicional mediterránea. Su formato en cubo es perfecto para hostelería, restauración y cocinas de alto volumen, garantizando comodidad, rendimiento y calidad constante. Ideal para acompañar carnes, pescados, patatas,...