Empanados y Rebozados

En Kataria Gastronómica, ofrecemos una selección premium de productos empanados y rebozados, diseñados para cocinas profesionales que buscan calidad y sabor.
Nuestros productos estrella incluyen las croquetas artesanales, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para preservar el auténtico sabor de la cocina tradicional española.

Nuestros empanados y rebozados ofrecen una textura crujiente y un sabor delicioso, perfectos para restauración, catering y tiendas gourmet. Ofrecemos una variedad de rellenos, desde clásicos como jamón y pollo hasta combinaciones innovadoras que sorprenden al paladar.

Cada producto está diseñado para ahorrar tiempo en cocina sin comprometer la calidad. Son fáciles de cocinar, conservar y servir, garantizando consistencia y rendimiento en cada preparación. Con Kataria Gastronómica, servir croquetas y productos empanados de calidad gourmet es simple y rápido.

Premium Breaded & Coated Products | Kataria Gastronómica

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Croquetas Boletus y Escamas de Patata | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquetas Boletus y Escamas de Patata
Las Croquetas Boletus y Escamas de Patata de Kataria Gastronómica son un producto gourmet listo para servir, elaboradas con boletus seleccionados y patata de alta calidad. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, ofrecen una experiencia tradicional con un toque de sofisticación. Ideales como aperitivo, tapa o entrada, estas croquetas se adaptan...
Croquetas Jamón Ibérico y Pan Crujiente | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquetas Jamón Ibérico y Pan Crujiente
Las Croquetas Jamón Ibérico y Pan Crujiente de Kataria Gastronómica son un producto gourmet listo para servir, elaboradas con jamón ibérico de primera calidad y pan crujiente que aporta textura y sabor. Doradas y crujientes por fuera, cremosas por dentro, ofrecen una experiencia tradicional con un toque gourmet. Ideales como aperitivo, tapa o entrada,...
Croquetas de Bacalao con cebolla caramelizada - Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquetas de Bacalao con cebolla caramelizada
Las Croquetas de Bacalao con Cebolla Caramelizada de Kataria Gastronómica son un producto gourmet listo para servir, elaborado con bacalao de calidad y cebolla caramelizada que aporta dulzura y profundidad al sabor. Cocidas y crujientes por fuera, suaves y cremosas por dentro, ofrecen una experiencia tradicional con un toque innovador. Ideales como...
Croquetas de Pollo Campero | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquetas de Pollo Campero
Nuestras Croquetas de Pollo Campero están elaboradas de manera artesanal con pollo de corral seleccionado, criado en libertad y con una alimentación natural, lo que garantiza un sabor más intenso y auténtico. La carne se cocina lentamente para conseguir una textura tierna y jugosa, que se mezcla con una bechamel suave y cremosa elaborada al estilo...
Croquetas de Trufa
La Cocina de Senen Croquetas de Trufa
Nuestras Croquetas de Trufa son una auténtica delicatessen pensada para quienes disfrutan de sabores sofisticados y elegantes. Elaboradas con una bechamel suave y cremosa infusionada con trufa de alta calidad, cada croqueta desprende un aroma inconfundible y lleno de profundidad.El interior es sedoso, con notas intensas y persistentes de trufa, mientras...
Croquetas de Queso Azul y Nueces | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquetas de Queso Azul y Nueces
Nuestras Croquetas de Queso Azul y Nueces ofrecen una mezcla sofisticada que combina la intensidad aromática del queso azul con el toque crujiente y natural de las nueces seleccionadas. La bechamel, elaborada de forma artesanal, potencia la cremosidad del interior, logrando una textura suave y envolvente.Cada croqueta presenta un contraste perfecto:...
Croquetas de Parmesano y Stracciatella de Tomate | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquetas de Parmesano y Stracciatella de Tomate
Nuestras Croquetas de Parmesano y Stracciatella de Tomate son una creación gourmet que fusiona dos ingredientes emblemáticos de la cocina italiana. El Parmesano aporta un sabor intenso y aromático, mientras que la Stracciatella de tomate añade una cremosidad fresca y sutilmente ácida que equilibra cada bocado. La mezcla se elabora artesanalmente para...