Panés et Enrobés

Chez Kataria Gastronómica, nous proposons une sélection premium de produits panés et enrobés, conçus pour les cuisines professionnelles recherchant qualité et saveur. Nos produits phares incluent les croquettes artisanales, élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour préserver le goût authentique de la cuisine espagnole traditionnelle.

Nos panés et enrobés offrent une texture croustillante et un goût délicieux, parfaits pour la restauration, le traiteur et les magasins gourmet. Nous proposons une variété de garnitures, des classiques comme jambon et poulet aux combinaisons innovantes qui surprennent le palais.

Chaque produit est conçu pour gagner du temps en cuisine sans compromettre la qualité. Ils sont faciles à cuire, conserver et servir, garantissant consistance et performance à chaque préparation. Avec Kataria Gastronómica, servir des croquettes et produits panés de qualité gourmet est simple et rapide.

Produits Panés et Enrobés Premium | Kataria Gastronómica

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Croquettes aux Cèpes et Flocons de Pomme de Terre | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquettes aux Cèpes et Flocons de Pomme de Terre
Les Croquettes aux Cèpes et Flocons de Pomme de Terre de Kataria Gastronómica sont un produit gourmet prêt à servir, préparé avec des cèpes sélectionnés et des pommes de terre de haute qualité. Croustillantes à l’extérieur et crémeuses à l’intérieur, elles offrent une expérience traditionnelle avec une touche sophistiquée. Idéales comme apéritif, tapas ou...
Croquettes Jambon Ibérique et Pain Croquant | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquettes Jambon Ibérique et Pain Croquant
Les Croquettes Jambon Ibérique et Pain Croquant de Kataria Gastronómica sont un produit gourmet prêt à servir, préparé avec du jambon ibérique de première qualité et du pain croquant qui apporte texture et saveur. Dorées et croustillantes à l’extérieur, crémeuses à l’intérieur, elles offrent une expérience traditionnelle avec une touche gourmet. Idéales...
Croquettes de Morue | Kataria Gastronómica
La Cocina de Senen Croquettes de Morue
Les Croquettes de Morue avec Oignon Caramélisé de Kataria Gastronómica sont un produit gourmet prêt à servir, préparé avec de la morue de qualité et de l’oignon caramélisé qui apporte douceur et profondeur de saveur. Croustillantes à l’extérieur et crémeuses à l’intérieur, elles offrent une expérience traditionnelle avec une touche innovante. Idéales...
Croquettes au Poulet Fermier | Kataria Gastronomique
La Cocina de Senen Croquettes au Poulet Fermier
Nos Croquettes au Poulet Fermier sont préparées de manière artisanale avec du poulet élevé en plein air, soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût authentique. La viande est cuite lentement pour obtenir une texture tendre et juteuse, puis mélangée à une béchamel douce et onctueuse élaborée selon la tradition.Dorées et croustillantes à...
Croquettes à la Truffe | Kataria Gastronomique
La Cocina de Senen Croquettes à la Truffe
Nos Croquettes à la Truffe sont une véritable délicatesse, créée pour ceux qui apprécient les saveurs sophistiquées et élégantes. Préparées avec une béchamel lisse et crémeuse parfumée à la truffe de haute qualité, elles dégagent un arôme profond et inimitable.L’intérieur est soyeux, riche en notes intenses de truffe, tandis que l’extérieur croustillant...
Croquettes au Fromage Bleu et Noix | Kataria Gastronomique
La Cocina de Senen Croquettes au Fromage Bleu et Noix
Nos Croquettes au Fromage Bleu et Noix offrent une alliance raffinée entre l’intensité aromatique du fromage bleu et le croquant naturel de noix soigneusement sélectionnées. La béchamel artisanale apporte une onctuosité exceptionnelle, donnant un cœur fondant et délicat.Dorées et croustillantes à l’extérieur, elles révèlent à l’intérieur un mélange...
Croquettes au Parmesan et Stracciatella de Tomate | Kataria Gastronomique
La Cocina de Senen Croquettes au Parmesan et Stracciatella de Tomate
Nos Croquettes au Parmesan et Stracciatella de Tomate sont une création gastronomique qui marie deux ingrédients emblématiques de la cuisine italienne. Le Parmesan offre une saveur intense et parfumée, tandis que la stracciatella de tomate apporte une onctuosité fraîche et une légère acidité qui équilibre parfaitement chaque bouchée. Préparées...