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Brodi
Da Kataria Gastronomica offriamo una selezione di brodi gourmet preparati con ingredienti naturali e metodi tradizionali, capaci di garantire un sapore profondo e autentico. I nostri brodi sono pensati per chef, ristoranti e professionisti della ristorazione che cercano qualità, praticità e risultati costanti in ogni piatto.
Perfetti per arricchire risotti, paella, stufati, salse e ricette di alta cucina, i nostri brodi offrono una base equilibrata, ricca di gusto e facile da utilizzare. Disponibili in diversi formati e varietà, ti permettono di ottimizzare i tempi senza rinunciare al sapore casalingo.
Scopri la nostra gamma e porta le tue ricette a un livello superiore con brodi professionali.
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Carni
La nostra selezione di carni gourmet comprende tagli freschi o preparati di alta qualità, ideali per ristoranti, catering e negozi specializzati. Ogni pezzo garantisce gusto, succosità e consistenza eccezionali.
Collaboriamo con fornitori affidabili e applichiamo controlli rigorosi per garantire prodotti costanti e sicuri, permettendo di preparare ricette spagnole tradizionali o innovative con standard professionale gourmet.
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Conserve
Kataria Gastronómica propone una selezione di conserve gourmet spagnole, che spaziano da pesce e frutti di mare a verdure e specialità artigianali. Ogni prodotto conserva sapore, aroma e consistenza naturali degli ingredienti.
Perfette per ristoranti, tapas, catering o negozi gourmet, le nostre conserve offrono praticità senza rinunciare alla qualità, trasformando ogni piatto in una vera esperienza culinaria autentica.
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Embutido y Charcutería
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Impanati e Rivestiti
Da Kataria Gastronómica offriamo una selezione premium di prodotti impanati e ricoperti, progettati per cucine professionali che cercano qualità e sapore.
I nostri prodotti di punta includono le crocchette artigianali, preparate con ingredienti accuratamente selezionati per preservare il gusto autentico della cucina tradizionale spagnola.I nostri impanati e ricoperti offrono una consistenza croccante e un sapore delizioso, perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Proponiamo una varietà di ripieni, dai classici come prosciutto e pollo alle combinazioni innovative che sorprendono il palato.
Ogni prodotto è pensato per risparmiare tempo in cucina senza compromettere la qualità. Sono facili da cuocere, conservare e servire, garantendo coerenza e prestazioni in ogni preparazione. Con Kataria Gastronómica, servire crocchette e prodotti impanati di qualità gourmet è semplice e veloce.
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Piatti Pronti
La nostra gamma di piatti pronti gourmet unisce tradizione e innovazione, offrendo sapori autentici e qualità professionale. Ogni ricetta è preparata con ingredienti selezionati per garantire freschezza, gusto e consistenza ottimali.
Perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet, i nostri piatti permettono di risparmiare tempo in cucina mantenendo l’eccellenza. Includono ricette tradizionali spagnole e creazioni moderne adatte a qualsiasi menù.
Si distinguono per la loro facilità di preparazione, conservazione e presentazione, offrendo esperienze culinarie memorabili. Con Kataria Gastronómica, servire piatti pronti di alta qualità è semplice, efficiente e delizioso.
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Formaggi
La nostra selezione di formaggi gourmet spagnoli unisce tradizione e qualità. Offriamo varietà artigianali e marchi rinomati, realizzati con latte vaccino, ovino o caprino, che offrono sapori intensi e consistenze uniche.
Ideali per piatti di formaggi, tapas o ricette, i nostri formaggi sono perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Ogni prodotto garantisce autenticità, freschezza ed eccellenza, riflettendo la ricchezza della tradizione casearia spagnola.
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Salse
Queste salse sono perfette per accompagnare carni, pesce, tapas, piatti di riso, verdure o semplicemente da gustare con pane e antipasti. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti naturali e tecniche tradizionali, mantenendo quel gusto casalingo che distingue la cucina spagnola.
Esplora la nostra gamma e scopri perché le salse spagnole sono indispensabili per chi cerca autenticità, carattere e un tocco unico in ogni piatto.
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Bebidas
- Solo online
Cava Villa Conchi Brut Blush
Villa Conchi Brut Blush è un cava premium che unisce freschezza e delicatezza con l’esperienza e la tradizione della cantina Villa Conchi. Il suo colore rosa tenue e brillante e le bollicine fini offrono un’esperienza elegante e armoniosa. Al naso emergono aromi fruttati di frutti rossi maturi con delicate note floreali. Al palato risulta equilibrato,...
71,12 €
La Cocina de Senen
Crocchette di Pollo Ruspante
Le nostre Crocchette di Pollo Ruspante sono realizzate artigianalmente con pollo allevato all’aperto, selezionato per la sua qualità e il suo sapore autentico. La carne viene cotta lentamente per ottenere una consistenza tenera e succosa, poi unita a una besciamella morbida e vellutata preparata secondo la tradizione.Croccanti all’esterno e cremose...
83,96 €
La Cocina de Senen
Crocchette al Tartufo
Le nostre Crocchette al Tartufo sono una vera prelibatezza, pensata per chi ama i sapori sofisticati ed eleganti. Preparate con una besciamella morbida e cremosa aromatizzata con tartufo di alta qualità, ogni crocchetta sprigiona un profumo profondo e inconfondibile.Il ripieno è setoso e ricco di note intense di tartufo, mentre l’esterno croccante offre...
92,66 €
Embutidos Arbizu
Cubo di Pancetta Marinate
Il nostro Cubo di Pancetta Marinata da 120 g è un taglio selezionato di pancetta di maiale, condito con spezie tradizionali che ne esaltano il gusto naturale. La marinatura artigianale dona note affumicate, leggermente piccanti e aromatiche che si intensificano durante il riposo, creando un profilo gustativo equilibrato e ricco di carattere.La sua...
0,00 €
La Cocina de Senen
Crocchette al Formaggio Erborinato e Noci
Le nostre Crocchette al Formaggio Erborinato e Noci uniscono l’intensità aromatica del formaggio erborinato con la croccantezza naturale delle noci selezionate, creando un profilo gustativo ricco e raffinato. La besciamella artigianale esalta la cremosità del ripieno, offrendo una consistenza morbida e vellutata.Croccanti all’esterno e cremose...
83,96 €
La Cocina de Senen
Crocchette al Parmigiano e Stracciatella di Pomodoro
Le nostre Crocchette al Parmigiano e Stracciatella di Pomodoro uniscono due ingredienti simbolo della tradizione italiana. Il Parmigiano dona un gusto intenso e aromatico, mentre la stracciatella di pomodoro aggiunge una cremosità fresca con una leggera nota acidula che bilancia perfettamente ogni morso. Preparato artigianalmente, il ripieno è morbido e...
83,96 €
Embutidos Arbizu
Lomo Embuchado Duroc intero
Il nostro Lomo Embuchado Duroc in pezzo intero è un prodotto d’eccellenza, realizzato con suini di razza Duroc allevati secondo i più alti standard di qualità. Ogni pezzo viene stagionato lentamente e in modo tradizionale, ottenendo un equilibrio perfetto tra sapore e consistenza. La carne magra e tenera offre un aroma intenso e un gusto delicatamente...
0,00 €
