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Brodi
Da Kataria Gastronomica offriamo una selezione di brodi gourmet preparati con ingredienti naturali e metodi tradizionali, capaci di garantire un sapore profondo e autentico. I nostri brodi sono pensati per chef, ristoranti e professionisti della ristorazione che cercano qualità, praticità e risultati costanti in ogni piatto.
Perfetti per arricchire risotti, paella, stufati, salse e ricette di alta cucina, i nostri brodi offrono una base equilibrata, ricca di gusto e facile da utilizzare. Disponibili in diversi formati e varietà, ti permettono di ottimizzare i tempi senza rinunciare al sapore casalingo.
Scopri la nostra gamma e porta le tue ricette a un livello superiore con brodi professionali.
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Carni
La nostra selezione di carni gourmet comprende tagli freschi o preparati di alta qualità, ideali per ristoranti, catering e negozi specializzati. Ogni pezzo garantisce gusto, succosità e consistenza eccezionali.
Collaboriamo con fornitori affidabili e applichiamo controlli rigorosi per garantire prodotti costanti e sicuri, permettendo di preparare ricette spagnole tradizionali o innovative con standard professionale gourmet.
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Conserve
Kataria Gastronómica propone una selezione di conserve gourmet spagnole, che spaziano da pesce e frutti di mare a verdure e specialità artigianali. Ogni prodotto conserva sapore, aroma e consistenza naturali degli ingredienti.
Perfette per ristoranti, tapas, catering o negozi gourmet, le nostre conserve offrono praticità senza rinunciare alla qualità, trasformando ogni piatto in una vera esperienza culinaria autentica.
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Embutido y Charcutería
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Impanati e Rivestiti
Da Kataria Gastronómica offriamo una selezione premium di prodotti impanati e ricoperti, progettati per cucine professionali che cercano qualità e sapore.
I nostri prodotti di punta includono le crocchette artigianali, preparate con ingredienti accuratamente selezionati per preservare il gusto autentico della cucina tradizionale spagnola.I nostri impanati e ricoperti offrono una consistenza croccante e un sapore delizioso, perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Proponiamo una varietà di ripieni, dai classici come prosciutto e pollo alle combinazioni innovative che sorprendono il palato.
Ogni prodotto è pensato per risparmiare tempo in cucina senza compromettere la qualità. Sono facili da cuocere, conservare e servire, garantendo coerenza e prestazioni in ogni preparazione. Con Kataria Gastronómica, servire crocchette e prodotti impanati di qualità gourmet è semplice e veloce.
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Piatti Pronti
La nostra gamma di piatti pronti gourmet unisce tradizione e innovazione, offrendo sapori autentici e qualità professionale. Ogni ricetta è preparata con ingredienti selezionati per garantire freschezza, gusto e consistenza ottimali.
Perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet, i nostri piatti permettono di risparmiare tempo in cucina mantenendo l’eccellenza. Includono ricette tradizionali spagnole e creazioni moderne adatte a qualsiasi menù.
Si distinguono per la loro facilità di preparazione, conservazione e presentazione, offrendo esperienze culinarie memorabili. Con Kataria Gastronómica, servire piatti pronti di alta qualità è semplice, efficiente e delizioso.
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Formaggi
La nostra selezione di formaggi gourmet spagnoli unisce tradizione e qualità. Offriamo varietà artigianali e marchi rinomati, realizzati con latte vaccino, ovino o caprino, che offrono sapori intensi e consistenze uniche.
Ideali per piatti di formaggi, tapas o ricette, i nostri formaggi sono perfetti per ristoranti, catering e negozi gourmet. Ogni prodotto garantisce autenticità, freschezza ed eccellenza, riflettendo la ricchezza della tradizione casearia spagnola.
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Salse
Queste salse sono perfette per accompagnare carni, pesce, tapas, piatti di riso, verdure o semplicemente da gustare con pane e antipasti. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti naturali e tecniche tradizionali, mantenendo quel gusto casalingo che distingue la cucina spagnola.
Esplora la nostra gamma e scopri perché le salse spagnole sono indispensabili per chi cerca autenticità, carattere e un tocco unico in ogni piatto.
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Vini
Kataria Gastronómica propone una selezione accuratamente scelta di vini spagnoli di alta qualità, comprese denominazioni riconosciute e marchi prestigiosi. I nostri vini si distinguono per aroma, gusto e carattere, perfetti per accompagnare tapas, piatti elaborati o celebrazioni.
Ideali per ristoranti, negozi specializzati o distributori, i nostri vini offrono esperienze autentiche ed esclusive, combinando tradizione, qualità ed eleganza. Ogni bottiglia riflette la ricchezza e la diversità del patrimonio vinicolo spagnolo, disponibile per una clientela esigente in tutto il mondo.
Embutidos Arbizu
CARRILLERAS AL VINO TINTO
Le Guance di Manzo al Vino Rosso Arbizu di Kataria Gastronomica uniscono tradizione e gusto in un piatto pronto da consumare. Preparate con guance selezionate e cotte lentamente in vino rosso, offrono una consistenza morbida e un sapore ricco che ricorda la cucina casalinga spagnola.
Ideale per ristoranti, bar e catering, il prodotto è confezionato in un...
Embutidos Arbizu
CHORIZO FRESCO 180 GR
In Kataria Gastronomica selezioniamo prodotti che si distinguono per qualità e gusto. Il nostro Chorizo Fresco 180 g, preparato con carne accuratamente selezionata e spezie tradizionali perfettamente bilanciate, offre una consistenza succosa e un aroma irresistibile. Ideale per la griglia, antipasti, stufati o ricette gourmet. Una scelta eccellente per...
Embutidos Arbizu
CALLOS CON SALSA DE TOMATE
La Trippa al Sugo di Pomodoro Arbizu di Kataria Gastronomica unisce tradizione e qualità in un piatto pronto da consumare. Preparata con ingredienti selezionati, garantisce una consistenza morbida e un sapore autentico della cucina casalinga spagnola.
Perfetta per ristoranti, bar e catering, è confezionata in un formato pratico che ne facilita la...
Embutidos Arbizu
Stinco Cotto
Lo Stinco Cotto di Kataria Gastronomica è un piatto tradizionale spagnolo pronto da consumare, realizzato con stinco selezionato e cotto lentamente per garantire tenerezza e succosità. Il suo gusto autentico e la consistenza morbida lo rendono ideale per i menu di ristoranti e servizi di catering.
Perfetto da abbinare a contorni tradizionali come purè di...
La Cocina de Senen
Crocchette di Prosciutto Ibérico e Pane Croccante
Le Crocchette di Prosciutto Ibérico e Pane Croccante di Kataria Gastronomica sono un prodotto gourmet pronto da servire, realizzato con prosciutto ibérico di alta qualità e pane croccante che aggiunge texture e sapore. Dorate e croccanti all’esterno, cremose all’interno, offrono un’esperienza tradizionale con un tocco gourmet.
Ideali come antipasto, tapa...
Chovi
Salsa Brava
La Salsa Brava Choví da 256 g è la scelta ideale per i professionisti della ristorazione che cercano una salsa piccante autentica, equilibrata e dal vero sapore tradizionale spagnolo. Preparata con ingredienti selezionati e seguendo la ricetta classica di Choví, offre una consistenza cremosa e un grado di piccantezza moderato che esalta ogni piatto senza...
La Cocina de Senen
CROQUETAS BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Le Crocchette di Baccalà con Cipolla Caramellata di Kataria Gastronomica sono un prodotto gourmet pronto da servire, realizzato con baccalà di alta qualità e cipolla caramellata per aggiungere dolcezza e profondità al sapore. Croccanti all’esterno e cremose all’interno, offrono un’esperienza tradizionale con un tocco innovativo.
Ideali come antipasto,...
Chovi
Salsa Barbecue Choví
La Salsa Barbecue Choví da 300 g è la scelta eccellente per i professionisti della ristorazione che desiderano portare ai loro piatti il vero sapore affumicato del barbecue americano. Il suo equilibrio tra dolcezza, affumicatura e leggere note speziate la rende una salsa versatile e molto apprezzata.
Ideale per carni alla griglia, hamburger, costine,...
Los Vazquez
Formaggio Stagionato Miscela Retoño
Il Formaggio Stagionato Miscela Retoño di Kátaria Gastronomica combina il meglio di diversi latti selezionati per offrire un sapore intenso ed equilibrato. La sua lunga stagionatura gli conferisce una consistenza compatta e un aroma caratteristico, perfetto da gustare da solo, con pane, frutta secca o in ricette gourmet. Ogni pezzo rappresenta la...
