Sous-catégories

  • Bouillons
    Bouillons

    Chez Kataria Gastronomica, nous proposons une large sélection de bouillons gourmets, élaborés avec des ingrédients naturels et des méthodes traditionnelles afin d’offrir une saveur profonde et authentique. Nos bouillons sont conçus pour les chefs, restaurants et professionnels de la restauration qui recherchent qualité, régularité et praticité dans chaque préparation.

    Idéals pour sublimer riz, paellas, ragoûts, sauces ou plats gastronomiques, nos bouillons offrent une base aromatique parfaite, équilibrée et riche en nuances. Disponibles en différents formats et variétés, ils permettent d’optimiser le temps en cuisine sans renoncer au goût fait maison.

    Découvrez notre gamme et élevez vos recettes avec des bouillons de qualité professionnelle.

  • Viandes
    Viandes

    Notre sélection de viandes gourmet comprend des morceaux frais ou préparés de haute qualité, idéaux pour restaurants, traiteurs et magasins spécialisés. Chaque pièce garantit saveur, jutosité et texture exceptionnelles.

    Nous travaillons avec des fournisseurs de confiance et appliquons des contrôles stricts pour assurer des produits constants et sûrs, permettant de préparer des recettes espagnoles traditionnelles ou innovantes avec un standard professionnel gourmet.

  • Conserves
    Conserves

    Kataria Gastronómica propose une sélection de conserves gourmet espagnoles, allant des poissons et fruits de mer aux légumes et spécialités artisanales. Chaque produit préserve saveur, arôme et texture naturels des ingrédients.

    Parfaites pour la restauration, les tapas, le traiteur ou les magasins gourmet, nos conserves offrent commodité sans sacrifier la qualité, transformant chaque plat en une expérience culinaire authentique.

  • Embutido y Charcutería
    Embutido y Charcutería
  • Panés et Enrobés
    Panés et Enrobés

    Chez Kataria Gastronómica, nous proposons une sélection premium de produits panés et enrobés, conçus pour les cuisines professionnelles recherchant qualité et saveur. Nos produits phares incluent les croquettes artisanales, élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour préserver le goût authentique de la cuisine espagnole traditionnelle.

    Nos panés et enrobés offrent une texture croustillante et un goût délicieux, parfaits pour la restauration, le traiteur et les magasins gourmet. Nous proposons une variété de garnitures, des classiques comme jambon et poulet aux combinaisons innovantes qui surprennent le palais.

    Chaque produit est conçu pour gagner du temps en cuisine sans compromettre la qualité. Ils sont faciles à cuire, conserver et servir, garantissant consistance et performance à chaque préparation. Avec Kataria Gastronómica, servir des croquettes et produits panés de qualité gourmet est simple et rapide.

  • Plats Préparés
    Plats Préparés

    Notre gamme de plats préparés gourmet allie tradition et innovation, offrant des saveurs authentiques et une qualité professionnelle. Chaque recette est élaborée avec des ingrédients sélectionnés pour garantir fraîcheur, goût et texture optimaux.

    Parfaits pour les restaurants, traiteurs et magasins gourmet, nos plats permettent de gagner du temps en cuisine tout en maintenant l’excellence. Ils incluent des recettes espagnoles traditionnelles et des créations modernes adaptées à tout menu.

    Ils se distinguent par leur facilité de préparation, conservation et présentation, offrant des expériences culinaires mémorables. Avec Kataria Gastronómica, proposer des plats préparés haut de gamme est simple, efficace et délicieux.

  • Fromages
    Fromages

    Notre sélection de fromages espagnols gourmet combine tradition et qualité. Nous proposons des variétés artisanales et de marques renommées, fabriquées à partir de lait de vache, brebis ou chèvre, offrant saveurs intenses et textures uniques.

    Idéals pour plateaux de fromages, tapas ou recettes, nos fromages conviennent aux restaurants, traiteurs et magasins gourmet. Chaque produit garantit authenticité, fraîcheur et excellence, reflétant la richesse de la tradition fromagère espagnole.

  • Sauces
    Sauces

    Ces sauces sont idéales pour accompagner viandes, poissons, tapas, plats de riz, légumes ou simplement pour déguster avec du pain ou des apéritifs. Chaque produit est préparé avec des ingrédients naturels et des techniques traditionnelles, préservant ce goût maison typique de la cuisine espagnole.

    Découvrez notre assortiment et laissez-vous séduire par des sauces espagnoles authentiques, pleines de caractère et parfaites pour donner une touche unique à chaque plat.

  • Vins
    Vins

    Kataria Gastronómica propose une sélection soigneusement choisie de vins espagnols de haute qualité, incluant des appellations reconnues et des marques prestigieuses. Nos vins se distinguent par leur arôme, goût et caractère, parfaits pour accompagner tapas, plats gourmet ou célébrations.

    Idéals pour restaurants, magasins gourmet ou distributeurs, nos vins offrent des expériences authentiques et exclusives, alliant tradition, qualité et élégance. Chaque bouteille reflète la richesse et la diversité du patrimoine vinicole espagnol, disponible pour une clientèle exigeante à travers le monde.

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Irache 1891 Blanc | Vin Blanc | Kataria Gastronomique
Irache Irache 1891 Blanc
Irache 1891 Blanc est un vin élégant et rafraîchissant élaboré par les Bodegas Irache, l’une des caves les plus emblématiques de Navarre. Ce vin blanc se distingue par son équilibre et sa richesse aromatique, offrant des notes fruitées et citronnées, accompagnées de nuances florales délicates qui apportent fraîcheur et vivacité.En bouche, il est doux,...
Preparado Paella de Pato y Setas | Kataria Gastronómica
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El Paeller PREPARADO PAELLA DE PATO Y SETAS
Lleva la experiencia de la alta cocina a tu hogar con nuestro Preparado de Paella de Pato y Setas. Seleccionamos cuidadosamente ingredientes frescos y de primera calidad para ofrecerte un sabor intenso y equilibrado. Ideal para ocasiones especiales o para sorprender a tu familia y amigos con un plato tradicional con un toque gourmet. Fácil de preparar y...
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Irache 1891 Crianza est un vin rouge issu des Bodegas Irache, l’une des caves les plus emblématiques de Navarre. Ce crianza se distingue par son équilibre et sa complexité, grâce à un élevage soigné en fûts de chêne qui apporte des notes toastées, épicées et légèrement balsamiques.Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, vanille, cacao et...
R&G Iconic Rioja – D.O.Ca. Rioja Alavesa | Vin Vieilli en Fût
Rolland Galarreta R&G ICONIC RIOJA D.O.C.A. RIOJA (ALAVESA) - MADERA
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