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La plupart des produits vus
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Sous-catégories
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Bouillons
Chez Kataria Gastronomica, nous proposons une large sélection de bouillons gourmets, élaborés avec des ingrédients naturels et des méthodes traditionnelles afin d’offrir une saveur profonde et authentique. Nos bouillons sont conçus pour les chefs, restaurants et professionnels de la restauration qui recherchent qualité, régularité et praticité dans chaque préparation.
Idéals pour sublimer riz, paellas, ragoûts, sauces ou plats gastronomiques, nos bouillons offrent une base aromatique parfaite, équilibrée et riche en nuances. Disponibles en différents formats et variétés, ils permettent d’optimiser le temps en cuisine sans renoncer au goût fait maison.
Découvrez notre gamme et élevez vos recettes avec des bouillons de qualité professionnelle.
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Viandes
Notre sélection de viandes gourmet comprend des morceaux frais ou préparés de haute qualité, idéaux pour restaurants, traiteurs et magasins spécialisés. Chaque pièce garantit saveur, jutosité et texture exceptionnelles.
Nous travaillons avec des fournisseurs de confiance et appliquons des contrôles stricts pour assurer des produits constants et sûrs, permettant de préparer des recettes espagnoles traditionnelles ou innovantes avec un standard professionnel gourmet.
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Conserves
Kataria Gastronómica propose une sélection de conserves gourmet espagnoles, allant des poissons et fruits de mer aux légumes et spécialités artisanales. Chaque produit préserve saveur, arôme et texture naturels des ingrédients.
Parfaites pour la restauration, les tapas, le traiteur ou les magasins gourmet, nos conserves offrent commodité sans sacrifier la qualité, transformant chaque plat en une expérience culinaire authentique.
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Embutido y Charcutería
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Panés et Enrobés
Chez Kataria Gastronómica, nous proposons une sélection premium de produits panés et enrobés, conçus pour les cuisines professionnelles recherchant qualité et saveur. Nos produits phares incluent les croquettes artisanales, élaborées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour préserver le goût authentique de la cuisine espagnole traditionnelle.
Nos panés et enrobés offrent une texture croustillante et un goût délicieux, parfaits pour la restauration, le traiteur et les magasins gourmet. Nous proposons une variété de garnitures, des classiques comme jambon et poulet aux combinaisons innovantes qui surprennent le palais.
Chaque produit est conçu pour gagner du temps en cuisine sans compromettre la qualité. Ils sont faciles à cuire, conserver et servir, garantissant consistance et performance à chaque préparation. Avec Kataria Gastronómica, servir des croquettes et produits panés de qualité gourmet est simple et rapide.
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Plats Préparés
Notre gamme de plats préparés gourmet allie tradition et innovation, offrant des saveurs authentiques et une qualité professionnelle. Chaque recette est élaborée avec des ingrédients sélectionnés pour garantir fraîcheur, goût et texture optimaux.
Parfaits pour les restaurants, traiteurs et magasins gourmet, nos plats permettent de gagner du temps en cuisine tout en maintenant l’excellence. Ils incluent des recettes espagnoles traditionnelles et des créations modernes adaptées à tout menu.
Ils se distinguent par leur facilité de préparation, conservation et présentation, offrant des expériences culinaires mémorables. Avec Kataria Gastronómica, proposer des plats préparés haut de gamme est simple, efficace et délicieux.
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Fromages
Notre sélection de fromages espagnols gourmet combine tradition et qualité. Nous proposons des variétés artisanales et de marques renommées, fabriquées à partir de lait de vache, brebis ou chèvre, offrant saveurs intenses et textures uniques.
Idéals pour plateaux de fromages, tapas ou recettes, nos fromages conviennent aux restaurants, traiteurs et magasins gourmet. Chaque produit garantit authenticité, fraîcheur et excellence, reflétant la richesse de la tradition fromagère espagnole.
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Sauces
Ces sauces sont idéales pour accompagner viandes, poissons, tapas, plats de riz, légumes ou simplement pour déguster avec du pain ou des apéritifs. Chaque produit est préparé avec des ingrédients naturels et des techniques traditionnelles, préservant ce goût maison typique de la cuisine espagnole.
Découvrez notre assortiment et laissez-vous séduire par des sauces espagnoles authentiques, pleines de caractère et parfaites pour donner une touche unique à chaque plat.
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Vins
Kataria Gastronómica propose une sélection soigneusement choisie de vins espagnols de haute qualité, incluant des appellations reconnues et des marques prestigieuses. Nos vins se distinguent par leur arôme, goût et caractère, parfaits pour accompagner tapas, plats gourmet ou célébrations.
Idéals pour restaurants, magasins gourmet ou distributeurs, nos vins offrent des expériences authentiques et exclusives, alliant tradition, qualité et élégance. Chaque bouteille reflète la richesse et la diversité du patrimoine vinicole espagnol, disponible pour une clientèle exigeante à travers le monde.
Embutidos Arbizu
CARRILLERAS AL VINO TINTO
Les Joues de Bœuf au Vin Rouge Arbizu de Kataria Gastronómica allient tradition et saveur dans un plat prêt à consommer. Préparées avec des joues de bœuf sélectionnées et cuites lentement au vin rouge, elles offrent une texture tendre et un goût intense fidèle à la cuisine espagnole traditionnelle.
Idéal pour les restaurants, bars et services traiteurs,...
Embutidos Arbizu
CHORIZO FRESCO 180 GR
Chez Kataria Gastronomica, nous sélectionnons des produits reconnus pour leur saveur et leur excellence. Notre Chorizo Frais 180 g, préparé à partir de viande soigneusement choisie et d’un mélange d’épices traditionnelles, offre une texture juteuse et un arôme riche. Parfait pour grillades, tapas, ragoûts ou recettes gastronomiques. Un incontournable pour...
Embutidos Arbizu
CALLOS CON SALSA DE TOMATE
Les Tripes à la Sauce Tomate Arbizu de Kataria Gastronómica allient tradition et qualité dans un plat prêt à consommer. Élaborées avec des ingrédients sélectionnés, elles offrent une texture tendre et un goût profond typique de la cuisine espagnole.
Idéal pour les restaurants, bars et services traiteurs, le plat se présente dans un format pratique...
Embutidos Arbizu
Jarret Cuit
Le Jarret Cuit de Kataria Gastronómica est un plat traditionnel espagnol prêt à consommer, élaboré à partir de jarret sélectionné et cuit lentement pour garantir tendreté et jutosité. Son goût authentique et sa texture fondante en font un choix idéal pour les menus de restauration.
Idéal à accompagner de garnitures classiques comme purée de pommes de...
La Cocina de Senen
Croquettes Jambon Ibérique et Pain Croquant
Les Croquettes Jambon Ibérique et Pain Croquant de Kataria Gastronómica sont un produit gourmet prêt à servir, préparé avec du jambon ibérique de première qualité et du pain croquant qui apporte texture et saveur. Dorées et croustillantes à l’extérieur, crémeuses à l’intérieur, elles offrent une expérience traditionnelle avec une touche gourmet.
Idéales...
Chovi
Sauce Brava
La Salsa Brava Choví 256 g est le choix parfait pour les professionnels de la restauration souhaitant une sauce épicée authentique, équilibrée et fidèle à la tradition espagnole. Élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et selon la recette classique de Choví, cette sauce présente une texture onctueuse et un piquant modéré qui sublime vos...
La Cocina de Senen
Croquettes de Morue
Les Croquettes de Morue avec Oignon Caramélisé de Kataria Gastronómica sont un produit gourmet prêt à servir, préparé avec de la morue de qualité et de l’oignon caramélisé qui apporte douceur et profondeur de saveur. Croustillantes à l’extérieur et crémeuses à l’intérieur, elles offrent une expérience traditionnelle avec une touche innovante.
Idéales...
Chovi
Sauce Barbecue Choví
La Sauce Barbecue Choví 300 g est un indispensable pour les cuisines professionnelles souhaitant apporter à leurs plats la véritable saveur fumée du barbecue américain. Son mélange équilibré de notes fumées, sucrées et épicées en fait une sauce polyvalente et appréciée dans la restauration.
Idéale pour viandes grillées, burgers, côtes levées, brochettes,...
Los Vazquez
Fromage Affiné Mélange Retoño
Le Fromage Affiné Mélange Retoño de Kátaria Gastronomique combine le meilleur de plusieurs laits soigneusement sélectionnés pour offrir une saveur intense et équilibrée. Son affinage prolongé lui confère une texture ferme et un arôme unique, parfait à déguster seul, avec du pain, des fruits secs ou dans des recettes gastronomiques. Chaque pièce reflète la...
