Subcategorías

  • Caldos

    En Kataria Gastronómica ofrecemos una amplia selección de caldos gourmet elaborados con ingredientes naturales y procesos tradicionales que garantizan un sabor profundo y auténtico. Nuestros caldos están diseñados para cubrir las necesidades de chefs, restaurantes y profesionales de la hostelería que buscan calidad, comodidad y máxima consistencia en cada preparación.

    Ya sea para enriquecer arroces, paellas, guisos, salsas o platos de alta cocina, nuestros caldos proporcionan una base perfecta, equilibrada y llena de matices. Disponibles en diferentes formatos y variedades, permiten optimizar tiempos en cocina sin renunciar al sabor casero.

    Descubre nuestra gama y eleva tus recetas con caldos de calidad profesional.

  • Carnes

    Nuestra selección de carnes gourmet incluye cortes frescos o preparados de alta calidad, ideales para restaurantes, catering y tiendas especializadas. Cada pieza garantiza sabor, jugosidad y textura excepcionales.

    Trabajamos con proveedores de confianza y aplicamos controles estrictos para asegurar productos consistentes y seguros, permitiendo preparar recetas españolas tradicionales o innovadoras con un estándar profesional gourmet.

  • Conservas

    Kataria Gastronómica ofrece una selección de conservas gourmet españolas, que incluyen pescados, mariscos, verduras y especialidades artesanales. Cada producto conserva el sabor, aroma y textura natural de sus ingredientes.

    Perfectas para restauración, tapas, catering o tiendas gourmet, nuestras conservas ofrecen comodidad sin renunciar a la calidad, transformando cada plato en una auténtica experiencia culinaria.

  • Embutido y Charcutería
  • Empanados y Rebozados

    En Kataria Gastronómica, ofrecemos una selección premium de productos empanados y rebozados, diseñados para cocinas profesionales que buscan calidad y sabor.
    Nuestros productos estrella incluyen las croquetas artesanales, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para preservar el auténtico sabor de la cocina tradicional española.

    Nuestros empanados y rebozados ofrecen una textura crujiente y un sabor delicioso, perfectos para restauración, catering y tiendas gourmet. Ofrecemos una variedad de rellenos, desde clásicos como jamón y pollo hasta combinaciones innovadoras que sorprenden al paladar.

    Cada producto está diseñado para ahorrar tiempo en cocina sin comprometer la calidad. Son fáciles de cocinar, conservar y servir, garantizando consistencia y rendimiento en cada preparación. Con Kataria Gastronómica, servir croquetas y productos empanados de calidad gourmet es simple y rápido.

  • Platos preparados

    Nuestra gama de platos preparados gourmet combina tradición e innovación, ofreciendo sabores auténticos y calidad profesional. Cada receta se elabora con ingredientes seleccionados para garantizar frescura, sabor y textura óptimos.

    Perfectos para restaurantes, caterings y tiendas gourmet, nuestros platos permiten ahorrar tiempo en cocina sin renunciar a la excelencia. Incluyen recetas tradicionales españolas y creaciones modernas adaptadas a cualquier menú.

    Destacan por su facilidad de preparación, conservación y presentación, ofreciendo experiencias culinarias memorables. Con Kataria Gastronómica, servir platos preparados de alta gama es simple, eficiente y delicioso.

  • Quesos

    Nuestra selección de quesos gourmet españoles combina tradición y calidad. Ofrecemos variedades artesanales y de marcas reconocidas, elaboradas con leche de vaca, oveja o cabra, que ofrecen sabores intensos y texturas únicas.

    Ideales para tablas de quesos, tapas o recetas, nuestros quesos son perfectos para restaurantes, catering y tiendas gourmet. Cada producto garantiza autenticidad, frescura y excelencia, reflejando la riqueza de la tradición quesera española.

  • Salsas

    Nuestras salsas son perfectas para acompañar carnes, pescados, tapas, arroces, verduras o simplemente para disfrutar con pan o aperitivos. Cada producto está elaborado con ingredientes naturales y técnicas tradicionales, manteniendo ese sabor casero que define la cocina española.

    Explora nuestra variedad y descubre por qué las salsas españolas son un imprescindible para quienes buscan autenticidad, carácter y un toque único en cada plato.

  • Vinos

    Kataria Gastronómica ofrece una selección cuidadosamente elegida de vinos españoles de alta calidad, incluyendo denominaciones reconocidas y marcas prestigiosas. Nuestros vinos se distinguen por su aroma, sabor y carácter, perfectos para acompañar tapas, platos elaborados o celebraciones.

    Ideales para restaurantes, tiendas especializadas o distribuidores, nuestros vinos brindan experiencias auténticas y exclusivas, combinando tradición, calidad y elegancia. Cada botella refleja la riqueza y diversidad del patrimonio vinícola español, disponible para clientes exigentes en todo el mundo.

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La Cocina de Senen Croquetas de Pollo Campero
Nuestras Croquetas de Pollo Campero están elaboradas de manera artesanal con pollo de corral seleccionado, criado en libertad y con una alimentación natural, lo que garantiza un sabor más intenso y auténtico. La carne se cocina lentamente para conseguir una textura tierna y jugosa, que se mezcla con una bechamel suave y cremosa elaborada al estilo...
La Cocina de Senen Croquetas de Trufa
Nuestras Croquetas de Trufa son una auténtica delicatessen pensada para quienes disfrutan de sabores sofisticados y elegantes. Elaboradas con una bechamel suave y cremosa infusionada con trufa de alta calidad, cada croqueta desprende un aroma inconfundible y lleno de profundidad.El interior es sedoso, con notas intensas y persistentes de trufa, mientras...
Embutidos Arbizu Dado de Panceta Adobada
Nuestro Dado de Panceta Adobada de 120 g es una pieza seleccionada de panceta de cerdo adobada con especias tradicionales que potencian su sabor natural. El adobo, elaborado de forma artesanal, aporta matices ahumados, ligeramente picantes y profundamente aromáticos que se integran durante el reposo para lograr un resultado equilibrado y lleno de...
La Cocina de Senen Croquetas de Queso Azul y Nueces
Nuestras Croquetas de Queso Azul y Nueces ofrecen una mezcla sofisticada que combina la intensidad aromática del queso azul con el toque crujiente y natural de las nueces seleccionadas. La bechamel, elaborada de forma artesanal, potencia la cremosidad del interior, logrando una textura suave y envolvente.Cada croqueta presenta un contraste perfecto:...
La Cocina de Senen Croquetas de Parmesano y Stracciatella de Tomate
Nuestras Croquetas de Parmesano y Stracciatella de Tomate son una creación gourmet que fusiona dos ingredientes emblemáticos de la cocina italiana. El Parmesano aporta un sabor intenso y aromático, mientras que la Stracciatella de tomate añade una cremosidad fresca y sutilmente ácida que equilibra cada bocado. La mezcla se elabora artesanalmente para...
Embutidos Arbizu LOMO EMBUCHADO DUROC PIEZA ENTERA
Nuestro Lomo Embuchado Duroc en pieza entera es un producto de excelencia, elaborado con cerdos de raza Duroc criados con los más altos estándares de calidad. Cada pieza se cura de manera tradicional y lenta, logrando un equilibrio perfecto entre sabor y textura. Su carne magra y jugosa ofrece un aroma intenso y un gusto delicadamente salado que se...